Hei dere og god mandag! Håper dere har hatt en fin start på uken. Tenkte å dele en enkel men super god nøttemiks med dere idag. Oppskriften har jeg fra flinkeste Kristine som er dama bak bloggen: kriweb.no. Håper dere vil teste den ut dere også.
Det du trenger ser du enkelt på bilde nedenfor:
- 150 g hasselnøtter (eller andre nøtter)
- 2 ss fibersirup (kan erstattes med honning)
- 1 ss sukrin gold
- 1 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- en klype havsalt
- Hakk nøttene og varm dem i en stekepanne sammen med sirup, surkin gold, kanel, kardemme.
- Ta dem av platen og strø havsaltet over. Avkjøl.
- Voila! Du har sprø, sunne og knasende gode nøtter! Nytes som de er eller til dessert, over grøt/yougurten.
Titt gjerne innom bloggen min igjen i morgen. Jeg planlegger et stort juleinnlegg dersom tiden strekker til. Ha en fin mandagskveld dere! Klem
Beate
