Skip to content

Sunnere helgekos

Posted in Kosthold

Hei dere og hei tirsdag allerede! Jeg har testet ut oppskriften på peanøttkarameller fra damen bak bloggen Kriweb. Enkle å lage og nydelige til å spise!
DSC_2024
Det hele er veldig enkelt og du trenger få ingredienser. Ulempen er at du må en tur på helsekost butikk dersom du ikke har tingene hjemme i kjøkkenskuffen.
DSC_2016
Oppskriften som gir deg 10-12 peanøttkuler er :
– 8 ss peanøttmel
– 2 ss fibersirup
– en klype salt
– noen dråper vann, (jeg brukte mer en bare noen dråper)
– 40 g sukkerfri sjokolade
DSC_2013
Bland alle ingrediensene sammen og form små kuler som på bilde over. Sett dem i fryseren mens du smelter sjokoladen i vannbad. Etter 30 min ca tok jeg dem ut og rullet dem inn i sjokoladen.
DSC_2021
Oppbevares i tett boks i kjøleskapet. Disse var veldig gode og det var fort gjort å spise dem opp for å si det slik.


Dagen min i dag har vært som tirsdager flest og fylt med jobb, unger, middag og trening. Ukene flyr av sted og jeg er smått i gang med å planlegge 2 års dag for lille Felix. Ellers går jeg mot arbeidshelg igjen nå til helgen og det innebærer litt fri i forkant og etter helg, turnus er deilig! Titt gjerne innom bloggen igjen i morgen, takk for at du følger meg og min hverdag! Klem

Beate

Blogglistenhits

Be First to Comment

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.