Skip to content

Grove vafler!

Posted in Kosthold

Lykke ble så inspirert av den ene leksa i forrige uke at hun ville lage vafler på egenhånd. Leksa gikk utpå å finne en vaffel oppskrift og lage et innlegg med oppskrift, fremgangsmåte osv. Vaflene ble så gode at vi har lagt dem en gang til etter dette og de kommer til å bli lagt mer fremover også. De metter godt, smaker veldig godt og spriter opp enn ellers vanlig kveldsmat eller lunsj. Håper du vil prøve dem ut!

Lykke valgte å bruke kokeboken sin «Første Klassesmat», oppskriften er derfor hentet utifra den boka. Vafler til 3-4 personer:

  • 3 egg
  • 4 dl lettmelk
  • 2 ss sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 dl soyaolje
  • 150 g sammalt fin hvete
  • 100 g hvetemel
  • 1 dl havregryn.

Bland alle ingrediensene til en glatt røre. La røra svelle i 20 min. Stek vaflene i vaffeljern til de er gylne. Er absolutt best varme.

Håper du tester ut oppskriften, perfekt nå som det er helg! Ha en fin lørdag ♥

Beate

Be First to Comment

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.